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例,在北商报记联系的多酒店中,尽管一些酒店目前的粽子礼盒库存剩无几,但是相于秋节期间高酒店月饼的购及销数量来,仍存在较大差距北万达嘉华酒店相关负责人表示,今年粽子礼盒的货量在1200盒左右,而每年月饼的订货量则5000-6000盒,酒店方面并没有为粽子产品
为餐饮酒店行业的职位地位不高,以更多的年轻人愿意择商超行业或娱乐业,这也成餐饮酒店行业时时都在招人的地。刘灿介绍,现在餐饮酒店行业的缺人不仅仅基层人员的缺乏,连一些中层岗位也出现紧缺,营经理、大堂经理和楼层经理等岗位,主原因是现在餐饮酒店行业的整体不。
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